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日本酒素人品評
酔っ払いが酒の味を忘れない様にとメモを書きとめようとしているに過ぎないこの企画。
素人の舌の評価なのであまり真に受けないで下さい！
| 酒の名前 | 蔵元名 | 好み度 （☆５つ評価） |
コメント |
| 純米大吟醸 天法 | 長野県 天法酒造 |
☆☆☆☆☆ | 日本酒蔵元を囲む会で惚れたお酒。 辛すぎず、でも日本酒の味がしっかりとしたもの 今年（２００１年）のものは市場に出ておらず、去年のものなら入手可能。 今年のやつも入手していたが終了。去年のもうまい。若干熟成された感。 |
| 鷹勇 | 鳥取県 大谷酒造 |
☆☆☆ | 辛口だが、私には少々甘口に感じる。 水のように軽く飲めるお酒。 |
| 箱根山 ぎんから | 神奈川県 井上酒造 |
☆☆ | 最初に飲んだ時は美味しく感じたが、いろいろと 試した結果、ちょっと洗練されてないように感じる。 後味がいいのだが、最初の一口がべったりとした感 |
| 辛口生一本真澄純米吟醸 | 長野県 宮坂醸造 |
☆ | 私の好きな辛口だがべたつく感がある。 これだけを飲んでる分には気にはならないが他と比べると それを強く感じる。個人的には料理酒。 関係者の方ごめんなさい （2001/07/07） |
| 大吟醸南部美人初ばしり | 岩手県 久慈酒造 |
☆☆☆☆☆ | 今年の三冠をとったというお酒。うす濁りの弱発泡タイプ。 これはうまい。さっぱりとしたさわやかな味。 もう一本入手したい一品。（2001/07/07） |
| 純米古酒 なんぶびじん | 岩手県 久慈酒蔵 |
☆☆☆☆☆ | 南部美人の古酒。薄く黄色がかった色をしており、 熟成香がたまらない。味も濃厚であり、うまい。 重厚感あふれる一品。（2001/07/07） |
| 紫雲 大洋盛 | 新潟県 大洋酒造 |
☆☆☆ | さっぱりとした感のお酒。軽く飲める。飲みやすい。 ちょっと個人的には物足りないかな．．．（2001/07/07） |
| 王紋 夢 純米吟醸 | 新潟県 市島酒蔵 |
☆☆☆☆ | さっぱりとした感だが日本酒の味はしっかりとしている。 キャッチコピーの「良酒如流水」そのままの雰囲気のお酒。（2001/07/07） |
| 天の戸 純米吟醸 無濾過生酒 亀の尾仕込 |
秋田県 浅舞酒造 |
☆☆☆☆ | |
| 月の輪 大吟醸 宵の月 | ☆☆☆☆ | ||
| 富久長 純米吟醸 中汲み槽しぼり おりからみ生 |
☆☆☆☆☆ | ||