○●　カベルナ（高田馬場・東京）　●○

この店に足を運んだのは数回ですが、結構気に入っている店です。
店の造りはカウンターに約14席程度、店の奥に机の席が3つほど用意されて
いる形をとっています。店の内装は古代遺跡の洞窟を意識したようになって
いて、壁画のようなものも書かれています。店の照明も暗めで、かかる音楽
も耳に邪魔にならない程度のもので大変居心地のよい店と言えます。

この店はワインバーと言う形をとっているため、美味しいワインをグラスワ
インで楽しめます。
ワインは一度開封してしまうと劣化が早いため、普通のバーではそんなに
たくさんのワインは用意されていないことが多いのですが、この店のように
ワインをメインに据えているところであれば、ワインの流通量が自然と増え
るのでしょう。美味しいワインを堪能することが出来ます。

ちなみに私はまだワインの知識があまりないため、お店の人にチョイスして
もらいました。基本的にすっきりと飲めるものと言うよりは、赤ワインの味
がして、ちょっとくせがあるようなワインが好きなのですが、自分の舌に合
うものをいつもチョイスしてもらえるので、とても幸せな気持ちになってし
まいます。

今後ワインの勉強をしてみたいと思っていますが、スタートはこの店に通う
ことから始まるのかな〜って思っています。

＜不親切な詳細情報＞
　カベルナ　高田馬場・東京
　　開店時間　19：00 〜 12：00？　水休（だったと思う）
　　　※お店の詳細情報を知りたい場合は私にご相談下さい。
　　　　詳細情報をお知らせします。

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