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○● リトルスミス （銀座・東京）●○
この店は地下二階にあり、店の中心を船のような形になり、その周りにお客さんが座るという形になっています。その造り自体が面白いというのもありますが、店の空間を有効利用してあり、居心地も最適です。照明も適度に落としてあり、騒がしい客もいないので、会話をするのに最適な空間になっています。
この店のチーフは保志さんという方で、全日本バーテンダー大会で過去に優勝経験のある大変明るい方です。
一度優勝されると大会に参加することが出来ない様で、今は役員として大会では働いていることがほとんどです。その場では、本人曰く、最近はカクテルコンペでの酔っ払いオヤジをにこやかに対応して追い出すのが仕事だそうな。確かに表情も柔和で明るい方なので、にこやかに追い出すのには最適な方かも知れませんね。明るい方なんで、話していても心地よく、この方の人柄もあってこの店は人気があるのだろうなぁ〜というのが伺えます。
もちろんコンペ優勝者ですから、その腕前も、そのお弟子さん達の腕前も一級品。味もサービスも最高のものを提供してもらえます。
銀座の一等地にあるお店ですからお値段もそれなりの値段になります。ですが、仲のよい友人との会話を、そして美味しいお酒を楽しみたい時はこういうお店で楽しみたいものだと感じます。
カクテル 1杯1000〜1500円程度。