○●　豆柿　（中野坂上・東京）　●○

この店は友人がHP上で発見して行こうと言うことになって行った店でした。
実はまだ１回しか行ったことがないのですが、必ずもう一回行きたいと思っている店です。

基本的なコンセプトは、美味しい日本酒とそれに合う季節の料理（魚と野菜）を楽しもうと言うもの。
なお、日本酒のメニューは店主が厳選した5，6種類のみ。料理のメニューに至ってはは用意されておらず。その日の料理のメニューは店主が決めており、前の料理を食べ終わると順に次の料理を出してくれるとコース形式です。
その料理も日本酒にぴったり合うものばかり。正直なところ酒が進む。進む。
料理の量は大して多くないので、腹をすかせた男達が大勢で行くような店ではありません。店の雰囲気と言い、料理の美味しさと言い、デートで行って欲しい店です。

ちなみに大きさとしては、カウンタと机席一つという、１３，４名入れば満員になるこじんまりとしたお店です。
そのためか、来店したお客さんにきちんと料理と酒をゆっくりと楽しんでもらうためにと、1日に15名分程度の料理しか用意してないとのこと。ですから、ここに行く時は必ず予約を入れておいた方がいいと思います。

また、店の中には店主が気に入って集めたと言われる日本の古物とか古いおもちゃ等も飾られており、一種の郷土館的な雰囲気も醸し出しています。こういうところに来ると日本の古くからの文化の素晴らしさに触れることが出来ます。やはり日本っていいなぁ〜って実感できます。

正直なところ、さらに人気になっていつも予約がまんぱんになっていきづらくなって欲しくないので、大々的に宣伝したくないのですが、まだまだ来訪者の少ないHPですからご紹介しました。
是非とも、今のうちにお試しになってはいかが？

＜不親切な詳細情報＞
　豆柿
　　開店時間　1８：00 〜 23：00　休不明
　　　※お店の詳細情報を知りたい場合は私にご相談下さい。
　　　　詳細情報をお知らせします。

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